La proposta del Ristorante Agricola Mevante coniuga la tradizione culinaria umbra alle tecniche di cucina moderne, senza stravolgere il gusto dei sapori antichi e utilizzando ingredienti di alta qualità.

Lo Chef Luca Presciutti, con la sua passione e professionalità, cura personalmente la selezione dei prodotti utilizzati, per proporre piatti del territorio rielaborati con stile. Egli si occupa della produzione di gran parte degli ortaggi proposti nel menù e gestisce un piccolo allevamento di suini allo stato brado, seguendo le fasi di produzione dei salumi proposti in degustazione.

Il locale ha una sala interna molto accogliente in stile moderno, perfettamente integrato con il contesto paesaggistico; gli ampi spazi esterni permettono di godere di un suggestivo panorama, ai piedi del monte Subasio. Il Ristorante offre l’opportunità di degustare al meglio le diverse etichette della cantina Mevante; proponendo un viaggio sensoriale tra cibo e vino dove l’uno esalta le caratteristiche dell’altro, permettendo di vivere un’esperienza indimenticabile.